Tak Kalah Dengan Masakan Korea, Martabak Mie Buatan Karlik, Eksis Selama 17 Tahun
-Baca Juga
 |
| Karlik saat melayani pembeli (FOTO: Anggun Kusuma Wardani/jurnalMojo) |
Salah satu kudapan ringan yang bisa kamu cicipi disana adalah Martabak Bihun. Martabak Bihun terkenal berasal dari Madura.
Di daerah Sooko terdapat makanan legendaris dari masa SD yang biasa disebut martabat mie.
Makanan yang dijual Ny Karlik ini murah meriah dibandrol dengan harga 1000 rupiah saja satu bijinya.
Ny Karlik berjualan selama 17 tahun lalu, dia menekuni usaha ini sejak lama dengan alasan, hanya karena dulu dia suka dengan makanan ini.
"Awalnya dulu anak saya suka makanan ini katanya enak, dari pada beli akhirnya saya mencoba membuat dan berhasil ya udah saya iseng jualan sampai sekarang," kata Karlik.
Martabak mie ini tidak sulit untuk dibuat dan tidak membutuhkan biaya yang banyak saat pengolahan.
"Langganan martabak ini sudah banyak, murah rasanya juga enak gurih," ujarnya.
Sudah saatnya anak muda tetap mengenal makanan jadul seperti ini, dan meskipun terlihat tidak menarik tetapi rasanya lebih enak dari pada makanan instan dan lebih sehat.
Untuk menjumpai makanan ini sudah cukup sulit di tahun modern seperti saat ini, keberadaannya mulai tergeser dengan makanan serba instan.
"Usaha kayak gini ini pasang surut, karena memang kalah sama yang makanan Korea, anak muda banyak yang suka dengan makanan Korea," imbuh tukang parkir. (gun/jek)
